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La carta dei dolci

Delicatezze e golosità

Selezione dei formaggi accompagnati da composte e mieli

DESSERT

  • Tiramisù Excelsior
  • Sfera di fragole e rabarbaro soffice al Rum
  • Eclaire alla crema chantilly, frutti di bosco e salsa al cacao
  • Tronchetto brownie cioccolato “macae”, mango e cialda croccante
  • Sacripantina della tradizione
  • Assortimento di gelati e sorbetti di stagione
  • Tagliata di frutta
  • Carpaccio di ananas con sorbetto al limone

CON I VOSTRI DESSERT

Vini da dessert al bicchiere
Liguria
Sciacchetrà 5 Terre Bisson 2005

Piemonte
Moscato Terre del Barolo 2009

Toscana
Vin Santo Marchesi Antinori 2002

Umbria
Muffato della Sala Castello della Sala 2005

Sicilia
Passito di Pantelleria Solidea D’ancona 2005
Zibibbo Paolini

Spagna
Sherry Tio Pepe

Portogallo
Porto 20 years old  Ramos Pinto